Der Region und der Tradition kommt im Espace Gruyère besondere Bedeutung zu. Dies wird durch sein äusseres und inneres Erscheinungsbild – das durch das Material Holz besonders zur Geltung gebracht wird – noch zusätzlich unterstrichen.
Die Veranstaltungen, die den regionalen Erzeugnissen, dem Holz und der Vieh- und Ziegenzucht gewidmet sind, finden in den modulierbaren Räumen des Greyerzer Ausstellungszentrums den perfekten Rahmen. Ausserdem werden während des Jahres Messen für die breite Öffentlichkeit und/oder für ein Fachpublikum sowie verschiedenste Events veranstaltet.
Mit der subtilen Mischung von Tradition und Moderne bietet Espace Gruyère einen idealen Rahmen für jegliche Art von Veranstaltung. Sowohl regionale Messen als auch Anlässe von nationaler Bedeutung werden mit der gleichen Gastfreundlichkeit empfangen.